Expertise comptable CHR
La comptabilité à la carte !
Le cabinet d’expertise comptable AFE, implanté dans le Sud de la France, propose une offre sur mesure dédiée aux professionnels des Cafés, Hôtels et Restaurants (CHR). Conscients des particularités et exigences propres à ce secteur – rythme soutenu, pluralité des modes de paiement, gestion du personnel – nous mettons à votre disposition une équipe expérimentée, des outils adaptés et un accompagnement rigoureux pour faciliter votre gestion quotidienne et sécuriser le développement de votre activité.
Notre carte vous intéresse ?
“Notre mission :
alléger votre charge administrative pour vous laisser vous concentrer sur vos clients.”
Vos questions, nos réponses
Nous vous accompagnons dans la mise en place d’un système fiable de suivi des recettes : carnet de caisse ou outil numérique, contrôle des écarts entre les encaissements et les flux bancaires, intégration des titres-restaurant, bons cadeaux et pourboires.
Nous prenons en charge l’établissement des paies selon la convention HCR, en intégrant les particularités liées aux extras, coupures ou heures de nuit, et vous conseillons dans l’organisation de vos effectifs et l’optimisation des charges sociales.
Nous sécurisons vos pratiques en assurant une ventilation correcte de la TVA (5,5 %, 10 %, 20 %) selon les prestations proposées, et en vous accompagnant dans la déclaration et la gestion quotidienne de cette fiscalité spécifique.
Nous réalisons des analyses de rentabilité, des évaluations de fonds, et vous apportons un accompagnement stratégique pour vous aider à structurer et sécuriser votre projet d’investissement ou de transmission.
Nous construisons avec vous des outils de pilotage simples et efficaces : tableaux de bord, suivi des indicateurs clés (coût matière, taux de marge, ticket moyen…) pour mieux comprendre votre rentabilité et ajuster vos décisions.
Nous sommes à vos côtés pour optimiser votre structure juridique, rechercher des financements, ou mettre en place un plan de sauvegarde si nécessaire. Un accompagnement stratégique et humain dans les moments clés.
Chaque établissement compte.
Chez AFE, nous savons que diriger un café, un hôtel ou un restaurant, c’est jongler au quotidien avec des contraintes multiples : gestion des équipes, maîtrise des coûts, saisonnalité, normes réglementaires.
Notre rôle : vous apporter clarté, sécurité et sérénité, avec un accompagnement adapté à votre établissement, à vos projets et à votre rythme.
Comptabilité
Une comptabilité fiable, pensée pour vos flux, vos marges et votre saisonnalité.
RH / Social
Une gestion fluide des plannings, des paies et des obligations conventionnelles.
Protection du dirigeant
Un statut et une stratégie patrimoniale sécurisés, adaptés à votre activité.
Exemples d’établissements accompagnés
par nos experts comptables AFE
Hébergement
- Hôtels indépendants
- Hôtels de chaîne ou franchisés
- Résidences de tourisme
- Chambres d’hôtes
- Gîtes
- Auberges
- Campings avec service de restauration
Restauration
- Restaurants traditionnels
- Bistronomiques ou gastronomiques
- Brasseries
- Pizzerias
- Restaurants à thème
- Fast-foods et food trucks
- Restaurants de plage ou d’altitude
Restauration collective ou spécialisée
- Traiteurs
- Cantines d’entreprise ou scolaires
- Dark kitchens
- Points de vente à emporter (sandwicheries, boulangeries avec espace de consommation)
Débit de boissons
- Bars
- Bars à vin, bars à cocktails
- Cafés, salons de thé
- Pubs et établissements de nuit
- Snack-bars
Envie d’un accompagnement adapté à votre activité ?
Nos experts sont à votre écoute pour analyser vos besoins et vous proposer un accompagnement personnalisé.
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