Dans le bureau de Marie Barrilliot, on parle chiffres, bien sûr. Mais pas seulement. On parle également de cartes trop longues, de coups de feu, de tickets moyens, de taux de rotation, de masse salariale, de marge qui glisse sans bruit. Et, très vite, on comprend une chose : chez AFE, l’expertise comptable appliquée à la restauration ne consiste pas à regarder un bilan une fois par an. Elle consiste à entrer dans la vie réelle de l'établissement. 

Suite à la hausse de l’indice des prix à la consommation, le mécanisme de revalorisation automatique du SMIC en cours d’année est activé. Cette mesure a été confirmée par le Ministère du Travail dans un communiqué de presse publié le 13 mai 2026.

Le mois de mai 2026 approche avec son lot de jours fériés et de ponts potentiels. Pour beaucoup, c’est une période de repos ; pour le dirigeant, c’est un défi d'organisation interne qui ne doit pas être laissé au hasard. Entre obligations légales et nécessités de production, comment arbitrer sereinement ?

Chez AFE, l’expertise comptable est avant tout une aventure humaine. Pour éclairer les décisions de nos clients, nous nous appuyons sur des équipes soudées, où la valeur de chacun est reconnue avec équité. Fidèles à notre mission de transparence et de proximité, nous publions aujourd'hui nos indicateurs relatifs à l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes pour l'année 2026.

La réforme de la facturation électronique n’est pas qu’une contrainte réglementaire : c’est une révolution dans la gestion de votre quotidien. Pour ne plus subir les flux d'informations et les échanges manuels, la synchronisation entre votre entreprise et notre cabinet doit devenir totale. Chez AFE, nous avons choisi d'anticiper ce tournant en adoptant Pennylane. Plus qu'un simple outil, c'est une plateforme de pilotage partagée en temps réel qui nous permet de sécuriser vos données pour que vous puissiez, enfin, vous concentrer sur l'essentiel : décider.

La paie ne supporte pas l’approximation. Entre évolutions légales constantes et enjeux sociaux, le dirigeant a besoin d’une fiabilité totale. Pour sécuriser vos décisions et garantir la sérénité de vos équipes, AFE s’appuie sur Silae, la référence de la paie en France. Plus qu’un logiciel, c’est une organisation rigoureuse couronnée par notre label « My Performance 2026 » : l’assurance d’une expertise humaine augmentée par les meilleurs outils.